共通の課題

人口減。日本の産業全体に影響が。

食品という異業種に携わる彼から、蕎麦粉、小麦粉の動向を聞いたが、オーバーラップする点が多かった。

足で歩いて、小さな実際・変化をチャンスとして取り込みたい。